|
||||||
|
||||||
|
|
Lachs beliebtester Frischfisch in der SchweizBern - Wenn in der Schweiz Fisch auf den Teller kommt, dann handelt es sich oft um Lachs. Mit einer Verkaufsmenge von 2168 Tonnen war er vergangenes Jahr der beliebteste Frischfisch im Detailhandel. An zweiter Stelle liegt die Forelle, gefolgt von Pangasius und Goldbutt.fajd / Quelle: sda / Mittwoch, 9. Oktober 2013 / 18:25 h
Bei den tiefgekühlten Fischen greifen Schweizerinnen und Schweizer am häufigsten zum Pangasius: 739 Tonnen gingen im Detailhandel über den Ladentisch. Das geht aus dem Marktbericht Fleisch des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) hervor, der am Mittwoch veröffentlicht wurde. An zweiter Stelle folgt auch bei den tiefgekühlten Fischen der Lachs, noch vor dem Seelachs, dem Dorsch und den Sardinen.
Insgesamt verkaufte der Schweizer Detailhandel im vergangenen Jahr 22'448 Tonnen Fisch und Meeresfrüchte im Wert von 522 Millionen Franken.
Lachs landet am häufigsten auf dem Teller. /
Das sind gut 300 Tonnen mehr als im Vorjahr, wie das BLW auf Anfrage mitteilte. Fleisch kommt aber immer noch deutlich häufiger auf den Teller: 2012 wurden gut 25'000 Tonnen Rindfleisch und über 50'000 Tonnen Geflügel verkauft. Der grösste Teil des in der Schweiz konsumierten Fisches kommt aus dem Ausland. Letztes Jahr wurden nach Angaben des BLW fast 29'140 Tonnen Fisch und Fischfilets importiert. Der Ertrag von einheimischen Fischen liegt bei zirka 2800 Tonnen pro Jahr. Da der Konsum von tierischen Proteinen in den Entwicklungs- und Schwellenländern steige, könnte es in Zukunft beim Wildfang zu Engpässen kommen, heisst es im Bericht. Die Bedeutung von Zuchtfisch dürfte daher weltweit und auch in der Schweiz zunehmen.
«Ausländer-Kredit» für Investitionen in der Heimat? Immer öfter - gerade auch vor den Ferien - wird das Beratungsteam von kredit.ch angefragt, ob auch in der Schweiz lebende Ausländer die Möglichkeit haben, einen günstigen, fairen Kredit zu erhalten. Fortsetzung
Endlich: SMS versenden mit Outlook 2007/2010 St. Gallen - Das mühsame Getippe ist vorbei. Als erster Schweizer Anbieter stellt ASPSMS.COM eine Anbindung an den Mobile Service von Microsofts Outlook 2007/2010 zur Verfügung. Ohne zusätzliche Software können SMS bequem via Outlook 2007/2010 versendet werden – und das auch noch günstiger als mit dem Handy. Fortsetzung
Radiolino - Grosses Radio für kleine Ohren Radiolino ist das erste deutschsprachige Web-Radio der Schweiz für Kinder zwischen 3 und 12 Jahren. Das Programm richtet sich aber auch an Eltern, Grosseltern, Onkeln und Tanten, sprich an die ganze Familie.
Fortsetzung
|
|
|